亚特兰大也有牛角啦!亚城Gyu-Kaku第一时间体验

作为东南主要城市之一的亚特兰大,颇为遗憾的是近年火爆的日式烤肉餐厅牛角Gyu-Kaku一直没有在亚城开店。月前本人来到亚特兰大出差,约朋友一起吃饭时朋友竟说去吃牛角!瞬间我就带着不屑的语气说,亚特兰大也有牛角?随后朋友带着一脸不懈以及哈喇子(口水)一个一个字的说到,当!然!有!于是当天就与狐朋狗友一起去尝了个鲜

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牛角Gyu-Kaku

简单介绍一下牛角,Gyu-Kaku是一家连锁模式的日式烤肉餐厅,Gyu-Kaku的英文解释为Horn of the Bull因此被译为牛角。与比较常见的一般烤肉不同,日式烤肉祛除了油腻感,让人更能咀嚼到肉质的鲜嫩

第一次来牛角的话,菜单上的Harami Skirt Steak in Miso Marinade以及Certified Angus Kalbi Short Rib in Tare Sweet Soy Marinade是两道比较出名的,十分值得尝试

牛角在全世界有几百家分店,美国相对来说不算很多,大家可以通过这个链接查看你所在的城市是否有分店:北美牛角分布


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亚特兰大牛角

废话不多说,给大家分享一下亚特兰大的牛角

亚特兰大的牛角与其它分店装修风格略有不同,更偏向年轻化,由于开业的时间不算太久,可能还有许多人不知道,再加上一行人去的时间不是周末,所以没怎么排队就上桌了

要知道本人曾经有在加州的一家分店排队2 hrs+的痛苦经历..

亚特兰大牛角烤肉-室内02

牛角的菜单做的都很好,每种牛肉的部分以及烤法在菜单上都可以找到,即使是第一次光顾的客人也可以清晰看懂

如果没什么要求(懒)的话也可以直接点套餐,但是套餐里会带一些蔬菜类的东西,强烈建议大家就点自己喜欢的肉以及配菜就好了,个人感觉套餐不是很实惠

亚特兰大牛角烤肉-菜单

强烈推荐牛舌!大盘的话三个大老爷们也要吃两盘,牛舌的口感十分不错。菜单上会有两种选择,一种是单纯一盘牛舌,另一种是配有牛角自制蘸料(Scallion Sauce),后者会多$1。一块烤好的牛舌配上他家自制蘸料简直绝配

亚特兰大牛角烤肉-牛舌02

烤肉一吃当然要小酌几杯啦。店里除了传统的烧酒外,还有各种鸡尾酒和啤酒,每次来牛角都少不了一扎最爱的Asahi

亚特兰大牛角烤肉-asahi

另外,强烈推荐他家的拌饭,Garlic Fried Rice,服务员小姐姐现场拌饭,蒜香味十分诱人。

亚特兰大牛角烤肉-服务

牛角最早出名的原因之一就是甜点有Lady M供应,要知道Lady M实体店美国只有寥寥几座城市有,从网上订的话也是需要运费。至于具体口味要看每家餐厅是否有提供。吃完烤肉配上一块抹茶味的千层蛋糕,简直就是绝配(不怕胖的话..)

亚特兰大牛角烤肉-lady m


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服务

大部分牛角的服务其实都不错,但是并没有什么特别出彩的地方。但是不得不说亚特兰大这家店的服务十分给力,当天正好赶上一个朋友即将过生日,告之店内员工之后也是闹的十分欢乐。与员工聊天后得知他们店在与员工培养关系这方面做的十分不错,偶尔会邀请员工的亲属到店里一起用餐

亚特兰大牛角烤肉-过生日

总之,在亲身体验后觉得亚特兰大的牛角十分值得一吃,不仅吃的好气氛好,服务也是十分值得推荐。尤其适合年轻人在一起吃饭喝酒侃大山

最后,给大家附上亚特兰大牛角分店的地址:

地址:265 18TH ST. NW #4130 Atlanta, GA 30363 <点击导航>

#找哪#推荐:Beef Tongue, Kobe Style Short Rib,Bistro Hanger Steak,Garlic Fried Rice,Spicy Cold Tofu,Lady M


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